Первые блюда

Борщ в горшочке с чесночной булочкой

651446216e9f834e0a8fa7b89b90cf5d 310x165 - Борщ в горшочке с чесночной булочкой

Сегодня у меня не обычный, ароматный, аппетитный борщ с ботвой в горшочке. Я стараюсь готовить в основном полезные блюда, поэтому мой борщ с филе грудки цыпленка. Вместо жира я использую растительное масло — чаще оливковое или льняное. Дополним борщ булочкой с отрубями

Подробнее

Рассольник со свежим огурцом и перловкой

409c0c97015e9a71b4672247a1710acb 310x165 - Рассольник со свежим огурцом и перловкой

Я очень-очень люблю рассольники. Густые, наваристые и обязательно с перловкой. Сегодня я отступлю от классического рецепта и приготовлю рассольник со свежим огурцом и добавлю в него вместе с морковью небольшой кусочек тыквы. Если вы не скажете своим, что готовили

Подробнее

Мясной суп с баклажанами и нутом

c3303eaa8cabe3f84800aa29faf00d90 310x165 - Мясной суп с баклажанами и нутом

Первые заморозки, Брррр…, вот и приготовим ароматный густой суп на говяжьем бульоне, с нутом и кукурузой, с сельдереем и баклажанами. Заправить его лучше восточными специями — сумах и зира, самые подходящие. Рекомендую. Категория: Бульоны и супы

Подробнее

Суп с фасолью и орехами

2a3aa42573cf5e462fddd5d4ec2b9b76 310x165 - Суп с фасолью и орехами

Осень – самое время закупить впрок орехи, а заодно рекомендую прикупить и сушеной фасоли, из этих продуктов можно приготовить столько вкусных блюд! Например, дэшхолэпс – пряный и ароматный суп с острой ноткой. Готовится он просто, а при наличии заранее отваренной фасоли

Подробнее

Похлёбка с фаршем и кукурузой

2a7c6e0e096c589279d2881ecb296362 310x165 - Похлёбка с фаршем и кукурузой

Густой суп-самое время готовить, когда за окном "минус". У нас, в Латвии, только вчера подключили отопление, но пока не чувствуется, мёрзнем. За рецепт спасибо В. Емельяненко. Просто, сытно и вкусно! Категория: Бульоны и супы

Подробнее

Свекольный крем-суп с сыром

9a41790782674124f62df8ebf6132906 310x165 - Свекольный крем-суп с сыром

Свекольный суп с овощами и яблоком на сливочном масле и со сливками. Как дополнение к супу — сыр. Сыр можно выложить натёртый вместе со сливками в процессе приготовления или просто подать уже к готовому супу. Категория: Бульоны и супы

Подробнее

Куриный айнтопф на томатном соке

11b5bd5cb003efdfe791a0133ca04f18 310x165 - Куриный айнтопф на томатном соке

Айнтопф переводится с немецкого, как "один горшок" и представляет собой густое блюдо, совмещающее в себе и первое, и второе. Это нечто среднее между жаркого с овощами или рагу с разнообразным набором компонентов в составе. Предлагаю вам ароматный айнтопф из овощей с

Подробнее

Сливочно-овощной суп с брюссельской капустой

a8adf68ad7f67a27fd53fb62a78aba76 310x165 - Сливочно-овощной суп с брюссельской капустой

По мотивам бельгийского супа с русской ноткой. Брюссельская капуста по своим питательным и целебным свойствам уникальна. Готовим осенью различные блюда с ней. Сегодня я вам предложу очень полезный и вкусный суп из неё и овощей, в том числе и из репы. Если у вас нет репы — не

Подробнее