Жареный овощной суп с курицей

Жареный овощной суп с курицей

Насыщенный, яркий супчик с гармоничным вкусом! Нежный, вкусный и уютный суп соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!

Категория:

Бульоны и супы


Горячие супы


Другие супы

Ингредиенты для «Жареный овощной суп с курицей»:

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Окорочок куриный


    2 шт

  • Лист лавровый


    2 шт

  • Вода


    1100 мл

  • Соль

    (По вкусу)

  • Масло растительное

    (Олейна, для жарки)

  • Капуста цветная


    250 г

  • Картофель


    3 шт

  • Горошек зеленый

    (Консервированная)

    1 бан.

  • Укроп


    0.5 пуч.

  • Петрушка


    0.5 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2399.4 ккал
белки


211 г
жиры


100.5 г
углеводы


168.3 г
100 г блюда
ккал
74.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
3.1 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Жареный овощной суп с курицей»:

Жареный овощной суп с курицей

Лук нарезать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле Олейна прямо в кастрюле до состояния альденте.

Жареный овощной суп с курицей

Окорочка разрезать на голень и бедро. Выложить к овощам и жарить ещё минут 10, переодически помешивая. Затем влить холодную кипяченую воду, добавить лавровый лист.

Жареный овощной суп с курицей

Как только суп закипит, добавить соль и нарезанную соломкой картошку. Перемешать. Огонь убавить. За 10 минут до готовности супа, добавить соцветия цветной капусты и горошек ( предварительно слив жидкость).

Жареный овощной суп с курицей

Зелень мелко нашинковать и добавить к супу. Дать супу закипеть и отключить.

Приятного аппетита!!!

Жареный овощной суп с курицей
Жареный овощной суп с курицей
Жареный овощной суп с курицей

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

ee19ece6cd21891d6d7f7c941f7cc2d2 310x165 - Щи с белыми грибами и зваром

Щи с белыми грибами и зваром

Очень по-осеннему и очень необычные щи — необычный состав, очень необычный вкус. Рецепт от шефа …