Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Крем-суп с тыквой и мандаринами - Клуб Красотки

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Полезный, яркий, вкусный! У нас в семье очень любят тыквенный суп, поэтому готовлю его в разных вариациях. С мандаринами и плавленным сыром получилось замечательно! Бартахный, нежный, сливочный!

Категория:

Бульоны и супы


Горячие супы


Суп-пюре

Ингредиенты для «Крем-суп с тыквой и мандаринами»:

  • Тыква


    800 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Сыр плавленый

    (Фетакса от Хохланд)

    100 г

  • Сливки

    (20%)

    150 мл

  • Соль


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Картофель


    1 шт

  • Мандарин


    3 шт

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1291.9 ккал
белки


45.1 г
жиры


79.1 г
углеводы


124 г
Порции
ккал
129.2 ккал
белки
4.5 г
жиры
7.9 г
углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
84.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Крем-суп с тыквой и мандаринами»:

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Тыкву и картофель помыть, почистить, залить водой, чтобы чуть прикрывало овощи. Варить до готовности 15-20 минут.

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Мандарины помыть, выжать сок.

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Лук и чеснок обжарить на масле до прозрачности.

Крем-суп с тыквой и мандаринами

По готовности овощей кастрюлю снять с огня и отлить стакан жидкости, чтобы потом можно было регулировать густоту по своему вкусу.
Погружным блендером взбить, добавить сыр плавленый и соль.

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Влить сливки и мандариновый сок, взбить блендером или размешать ложкой.
На вкус супа влияет сорт тыквы и мандаринов, поэтому может понадобится ложка сахара.
Приятного аппетита!

Крем-суп с тыквой и мандаринами

Крем-суп с тыквой и мандаринами
Крем-суп с тыквой и мандаринами
Крем-суп с тыквой и мандаринами
Крем-суп с тыквой и мандаринами

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Гороховой суп-пюре со сливочным сыром

Ещё один вариант горячего супчика. Гороховый на копчёных свиных рёбрышках, много моркови и картофеля, с …