Суп с тефтелями и лапшой

Суп с тефтелями и лапшой

Ингредиенты:

Фарш мясной 200 г
Протертые помидоры 200 г
Лапша 50 г
Сыр твердый 30 г
Панировочные сухари 2 ст. л.
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Яйца 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 1,5 л
Соль по вкусу

Приготовление:

Фарш сложить в миску.

Суп с тефтелями и лапшой

Добавить панировочные сухари, тертый сыр, яйцо и соль. Хорошо перемешать.

Суп с тефтелями и лапшой

Скатать маленькие шарики из фарша.

Суп с тефтелями и лапшой

Вскипятить в кастрюле воду и аккуратно выложить в воду тефтели.

Суп с тефтелями и лапшой

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

Суп с тефтелями и лапшой

Добавить мякоть помидоров и готовить еще 1-2 минуты.

Суп с тефтелями и лапшой

Добавить овощи в кастрюлю и варить 3-5 минут.

Суп с тефтелями и лапшой

Добавить лапшу и посолить.

Суп с тефтелями и лапшой

Варить до готовности лапши.

Суп с тефтелями и лапшой

Перед подачей разлить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Суп с тефтелями и лапшой

Приятного аппетита!

суп с тефтелями и лапшой, супы, рецепты, первые блюда, кулинарный рецепт с фотографиями приготовления супа с тефтелями и лапшой
супы
европейская, русская
Источник: kedem.ru

Смотрите также

0662132d809a93a6faf118d0438cd121 - Суп с галушками

Суп с галушками

Очень вкусный куриный суп с галушками, яркий, наполняющий теплом и уютом, суп который просят добавить …