Аджика Пикантная

Аджика Пикантная

Универсальный рецепт аджики который можно использовать как закуску так и как соус для картошки, макарон, лазаньи, пельменей и т. д. Всеми любимый рецепт который переходит из рук в руки!

Категория:

Заготовки


Соус на зиму

Ингредиенты для «Аджика Пикантная»:

  • Помидор


    5 кг

  • Яблоко


    1 кг

  • Перец болгарский


    1 кг

  • Морковь


    1 кг

  • Чеснок


    200 г

  • Масло растительное


    200 мл

  • Уксус


    200 мл

  • Сахар


    200 г

  • Соль


    2 ст. л.

  • Перец чили


    5 шт

  • Укроп


    1 пуч.

  • Петрушка


    1 пуч.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4683.4 ккал
белки


78.2 г
жиры


176.5 г
углеводы


710.6 г
Порции
ккал
669.1 ккал
белки
11.2 г
жиры
25.2 г
углеводы
101.5 г
100 г блюда
ккал
51.9 ккал
белки
0.9 г
жиры
2 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Аджика Пикантная»:

Все пропустить через мясорубку. Кипятить около 2ух часов, перемешивая. В конце варки за 15 мин, добавить чеснок и зелень. Доварить, разлить в горячие банки и закрыть. Получается примерно 7.5 литров.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество


На ужин
:
На горячее
/ На закуску


Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску


Специальное питание
:
Постное питание

Теги:
закуска
соус
второе
ужин
заготовка

Вкусы:
острый
пикантный
сладкий
кислый
кисло-сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

e0d5cde9649553e059bafa57c0e94ff7 310x165 - Куриное филе по-итальянски

Куриное филе по-итальянски

У вас есть куриная грудка, но вы не знаете, что из нее приготовить? Если просто …