Арбузный Мармелад

Арбузный Мармелад

Арбузное Лакомство!!! Изумительный Арбузный Мармелад для любителей и гурманов фруктовых лакомств. Он очень нежный на вкус и напоминает фруктовые цукаты. Идеально подойдет в качестве десерта с чаем.

Категория:

Заготовки


Варенье

Ингредиенты для «Арбузный Мармелад»:

  • Арбуз

    (корочки)

    1000 г

  • Сахар


    500 г

  • Гвоздика


    6 шт

  • Вода


    180 мл

  • Лимон


    1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2264 ккал
белки


7.4 г
жиры


1.2 г
углеводы


561 г
100 г блюда
ккал
123.7 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
30.7 г

Рецепт «Арбузный Мармелад»:

Обработайте и отделите мякоть арбуза от корочек. Мелко покрошите корочки примерно 1 см на 1 см. Далее залейте водой и кипятите на маленьком огне примерно 1 час.

Слейте воду и процедите корочки.

Далее готовим сахарный сироп. В кастрюлю добавляем воду и разогреваем. В это время маленькими количествами добавляем сахар всё время помешивая. Сахар должен сразу же растворяться. Как только весь сахар был утилизирован, добавляем корочки и варим еще примерно 1 час.

Затем лимон можно натереть или расмельчить на блендере и добавить к варенью. Поварить ещё 15 мин. Вы увидите как варенье загустеет и станет похожим на цукаты.

Можно разложить по банкам или оставить в холодильнике и кушать сразу же. Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На десерт


Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
варенье
десерт
заготовка

Вкусы:
сладкий
пряный
кисло-сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

3f717a5cc29a1d99f80f4cfd4b44bc65 310x165 - Алкогольный коктейль "Хамелеон"

Алкогольный коктейль «Хамелеон»

Рецепт коктейля с ликером Блю Кюрасао и апельсиновым соком, Хамелеон! Этот алкогольный коктейль вы легко …