Домашний цыплёнок с начинкой

Приветствую Вас друзья!
В моем распоряжении появилась тушка домашнего цыпленка прямиком из деревни, решил приготовить из него вот такое блюдо.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Домашний цыплёнок с начинкой»:

• Цыпленок

  (1-1,2 кг.)
  —
  1 шт
  

• Соевый соус

  —
  80 мл
  

• Кетчуп

  —
  2 ст. л.
  

• Мед

  —
  1 ст. л.
  

• Чеснок

  —
  2 зуб.
  

• Специи

  —
  по вкусу
  

• Соль

  —
  по вкусу
  

• Шампиньоны

  —
  10 шт
  

• Рис

  —
  200 г
  

• Ассорти овощное

  (Мексиканская смесь (перец сладкий, морковь, фасоль стручковая, кукуруза, зелёный горошек, лук репчатый))
  —
  400 г
  

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний цыплёнок с начинкой»:

Коротко о приготовлении:
1. Разрезаем цыпленка, чтобы поместить начинку
2. Подготавливаем соус из соевого соуса, чеснока, кетчупа, мёда, специй и соли
3. Смазываем цыпленка соусом
4. Нарезаем шампиньоны
5. Смешиваем грибы, рис, мексиканскую смесь из овощей, соевый соус и соль
6. Помещаем начинку в тушку цыпленка
7. Плотно заворачиваем в фольгу
8. Ставим в духовку на 180°с — 120 минут (для покупного цыпленка время можно уменьшить)

Всё готово!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе


На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
духовка
запекать
обед
ужин

Вкусы:
грибной
куриный
насыщенный
овощной
оригинальный
соевый
чесночный

Источник: www.povarenok.ru