Домашний сыр рикотта

Домашний сыр рикотта

Нежный сыр рикотта в домашних условиях. Очень вкусный и нежный сыр на завтрак, для десертов или для запеканок.

Категория:

Десерты

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Домашний сыр рикотта»:

  • Молоко


    4 л

  • Кефир


    1 л

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1878.5 ккал
белки


159.1 г
жиры


22.5 г
углеводы


257.2 г
Порции
ккал
187.9 ккал
белки
15.9 г
жиры
2.3 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
36.9 ккал
белки
3.1 г
жиры
0.4 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Домашний сыр рикотта»:

В большой кастрюле смешать молоко и кефир. Все перемешать и поставить на маленький огонь. Варить 1 час до образования творожной шапочки. Снять с огня и остудить. Затем процедить через сито (отделить сывортку от массы).

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
/ На ужин


На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На ужин
:
На десерт


Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Постное питание

Теги:
завтрак
десерт
детям
диетический

Вкусы:
сладкий
нежный
соленый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

f9022b18b1e9143dc8b02640518572a4 310x165 - Салат "Символ года-2021"

Салат «Символ года-2021»

Не за горами волшебный праздник, которого мы все обычно с нетерпением ждем. Всем известно, что …