Яблочные донатсы с корицей

Яблочные донатсы с корицей

Быстрое и интересное блюдо из яблок, которые обжариваются в тесте для пончиков. В качестве посыпки можно использовать хоть шоколад, хоть сахарную пудру, хоть ванильный сахар и корицу. Аромат будет отличным, яблочки с легкой кислинкой в сладком, хрустящем тесте.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пончики

Ингредиенты для «Яблочные донатсы с корицей»:

  • Молоко


    150 мл

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное

    (Для обжарки потребуется большое количество)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120 г

  • Сахар


    2 ст. л.

  • Ванильный сахар


    1 пакет.

  • Корица


    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Яблоко


    4 шт

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1150 ккал
белки


25.8 г
жиры


11.7 г
углеводы


232.3 г
Порции
ккал
115 ккал
белки
2.6 г
жиры
1.2 г
углеводы
23.2 г
100 г блюда
ккал
108.5 ккал
белки
2.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Яблочные донатсы с корицей»:

Шаг 1. Замесить тесто. В отдельной посуде смешать сухие ингредиенты, такие как: мука, соль, разрыхлитель, сахар. Муку лучше просеять, чтобы тесто было воздушным.
В другой емкости смешать корицу и ванильный сахар, используем в качестве посыпки в конце.
И наконец, в третьей посуде взбить венчиком яйцо, молоко, растительное масло до однородной структуры.
Затем ввести в сухую часть и вновь взбить венчиком до тех пор пока все ингредиенты не соединятся до консистенции жидкой сметаны. Тесто отставляем в сторону и переходим к шагу 2.
Шаг 2. Очищаем яблоки от кожуры и аккуратно удаляем сердцевину с семечками. Далее нарезаем кольцами яблоко толщиной около 1 см.
Шаг 3. На разогретую сковородку добавляем растительное масло в один уровень с толщиной яблок. Даем нагреться, затем поочередно обмакиваем кольца яблока в тесто, стряхиваем немного и выкладываем в масло. Обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло. Остывшие донатсы посыпаем смесью корицы и ванильного сахара.
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей


На завтрак


На обед


На полдник


На ужин

Теги:
десерт
детям
завтрак
ужин
полдник

Вкусы:
яблочный
ванильный
коричный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

65cc4fe232814cfc3d2f3ac11ec1a30b 310x165 - Сок виноградно-яблочный на зиму

Сок виноградно-яблочный на зиму

Сейчас сезон винограда и осенних яблок, хочу поделится с вами рецептом приготовления виноградно — яблочного …