«Икра» для торта. Мастер-класс

"Икра" для торта. Мастер-класс

Небольшой мастер-класс по изготовлению сладкой красной и черной икры для украшения тортов и капкейков.

Категория:

Украшения для блюд


Другие украшения

Ингредиенты для «"Икра" для торта. Мастер-класс»:

  • Желе


    1 пач.

  • Вода

    (половина нормы, указанной на пачке)

    100 мл

  • Краситель пищевой

    (1-2 капли)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


112 ккал
белки


0 г
жиры


0 г
углеводы


28 г
100 г блюда
ккал
37.3 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «"Икра" для торта. Мастер-класс»:

Растительное масло без запаха налить в высокую емкость и заморозить до состояния вазелина. Готовое желе подходящего красно-оранжевого цвета, апельсиновое, персиковое, растворить по инструкции в половине нормы воды. Остудить до комнатной температуры. Набрать желе в шприц и выдавливать по одной капле на поверхность замороженного масла. Шарики будут постепенно оседать в оттаявшем масле. Готовую «икру» процедить через ситечко, чтобы все масло стекло. Для черной икры вместо воды взять сок или пюре черники. Украсть торт или капкейки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

Теги:
украшение

Вкусы:
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

1cdbb35b5f7d4c52646272c8a221d441 310x165 - Слоеный салат со шпротами

Слоеный салат со шпротами

Вкусный слоеный салат со шпротами. Очень похож на закусочный торт. В рецепте указана соль по …