Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Икра Красная засолка в домашних условиях - Клуб Красотки

Икра Красная засолка в домашних условиях

Икра Красная засолка в домашних условиях

Икра лосося в соленом маринаде за 30 минут. Икра получается нежная, в меру соленая и идеально подходит для праздничного стола. Готовится легко и быстро.

Категория:

Закуски


Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Икра Красная засолка в домашних условиях»:

  • Икра красная


    400 г

  • Соль


    2.5 ст. л.

  • Сахар


    0.5 ст. л.

  • Вода


    500 мл

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1181.7 ккал
белки


128 г
жиры


70 г
углеводы


10 г
Порции
ккал
197 ккал
белки
21.3 г
жиры
11.7 г
углеводы
1.7 г
100 г блюда
ккал
117 ккал
белки
12.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
1 г

Рецепт «Икра Красная засолка в домашних условиях»:

Если икра замороженная, то полностью разморозить икру. Очистить икру от пленок. Хорошо промыть.
Приготовить солевой раствор. В воде развести соль и сахар. Довести до кипения и кипятить несколько минут. Выключить и оставить остывать.
Икру отбросить на дуршлаг. Далее, икру поместить в стеклянный контейнер и залить остывшим раствором. Раствор должен покрывать икру в 2 раза. Убрать в холодильник на 30-40 минут.
Затем икру слить и процедить. Переложить икру на бумажное полотенце и добавить ложку растительного масла. Перекатать икру на полотенце для того, чтобы масло полностью покрыло икру.
Переложить икру в чистый стеклянный контейнер с крышкой и хранить в холодильнике. Хранится 3-4 дня.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед


На праздничный стол


На ужин

Теги:
праздничный
закуска
ужин
быстрый
вкусняшка

Вкусы:
соленый
рыбный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …