Калья Забытый Русский рецепт

Калья Забытый Русский рецепт

Калья — это блюдо русской кухни, рыбный или мясной суп, сваренный с огуречным рассолом. Калья — это прабабка современных рассольников. Впервые, кстати, если верить источникам, упоминание кальи встречается аж в XVI веке.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из рыбы и морепродуктов


Горячие блюда из рыбы

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Калья Забытый Русский рецепт»:

  • Рыба


    300 г

  • Картофель


    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Рассол


    100 мл

  • Огурец соленый


    1 шт

  • Перец черный


    по вкусу

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Лист лавровый


    1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


836.2 ккал
белки


67.3 г
жиры


6.8 г
углеводы


124.5 г
Порции
ккал
209.1 ккал
белки
16.8 г
жиры
1.7 г
углеводы
31.1 г
100 г блюда
ккал
69.1 ккал
белки
5.6 г
жиры
0.6 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Калья Забытый Русский рецепт»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На первое

Теги:
быстрый
вкусняшка

Вкусы:
рыбный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

71695864970889306cf805776b70a9d7 310x165 - Салат с красной рыбой " Нежность"

Салат с красной рыбой » Нежность»

Салат с красной рыбой — это отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Рекомендую …