Картофельные корзинки с зеленым горошком

Картофельные корзинки с зеленым горошком

Красивая и вкусная горячая закуска на праздничный стол. Корзинки из картофеля с зеленым горошком.

Категория:

Закуски


Горячие закуски

Ингредиенты для «Картофельные корзинки с зеленым горошком»:

  • Картофель


    500 г

  • Горошек зеленый

    (замороженный)

    150 г

  • Лук репчатый


    0,5 шт

  • Желток яичный


    1 шт

  • Сметана


    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    30 г

  • Сыр твердый


    150 г

  • Укроп

    (измельченный)

    1 ст. л.

  • Масло растительное

    (для жарки)

    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


931.3 ккал
белки


57.3 г
жиры


21.9 г
углеводы


149.5 г
Порции
ккал
155.2 ккал
белки
9.6 г
жиры
3.7 г
углеводы
24.9 г
100 г блюда
ккал
102.3 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.4 г
углеводы
16.4 г

Рецепт «Картофельные корзинки с зеленым горошком»:

Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре. Добавить муку, яичный желток и соль. Хорошо перемешать и переложить смесь в кондитерский мешок с насадкой в форме звездочки.

Выдавить пюре по спирали на застеленный пергаментом противень, формируя круглые корзинки, с двойным витком для бортиков.

Лук измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Смешать размороженный зеленый горошек с обжаренным луком, сметаной, укропом. Посолить и поперчить по вкусу.

Наполнить этой смесью картофельные корзинки. Выпекать в духовке при 200°С 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


На обед
:
На второе
/ На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На горячее
/ На закуску


Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска
горячее
праздник
праздничный
гости
обед
ужин
духовка

Вкусы:
картофельный
гороховый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

019d1a20941573200aaf7bdd37fff32c 310x165 - Куриный рулет дома

Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый! Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты Ингредиенты …