Картофельный блинчик

Очень легко, вкусно и быстро.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный блинчик»:

• Картофель

  ((большие))
  —
  4 шт
  

• Яйцо куриное

  —
  2 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  3 ст. л.
  

• Лук репчатый

  —
  1 шт
  

• Соевый соус

  —
  2 ч. л.
  

• Куркума

  —
  0,5 ч. л.
  

• Соль

  —
  0,3 ч. л.
  

• Перец черный

  —
  0,3 ч. л.
  

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный блинчик»:

Лук нарезаем полукольцами. Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с луком. Добавляем яйца, куркуму, соевый соус, соль, муку, перец. Все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую сковородку толщиной приблизительно сантиметр. Хорошо прожариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую и еще прожариваем минут 8. Проверить готовность можно пальцем. Наш блин должен быть мягким.
Перекладываем на тарелку, можно накрыть крышкой, чтобы он пропарился.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
завтрак
обед

Вкусы:
нежный

Источник: www.povarenok.ru