Очень легко, вкусно и быстро.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Картофельный блинчик»:
-
Картофель
((большие))
—
4 шт
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
3 ст. л.
-
Лук репчатый
—
1 шт
-
Соевый соус
—
2 ч. л.
-
Куркума
—
0,5 ч. л.
-
Соль
—
0,3 ч. л.
-
Перец черный
—
0,3 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 976.7 ккал | белки 34.2 г | жиры 13.6 г | углеводы 180 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.6 ккал | белки 4.2 г | жиры 1.7 г | углеводы 22.2 г |
Рецепт «Картофельный блинчик»:
Лук нарезаем полукольцами. Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Смешиваем с луком. Добавляем яйца, куркуму, соевый соус, соль, муку, перец. Все перемешиваем.
Выкладываем на разогретую сковородку толщиной приблизительно сантиметр. Хорошо прожариваем с одной стороны, аккуратно переворачиваем на другую и еще прожариваем минут 8. Проверить готовность можно пальцем. Наш блин должен быть мягким.
Перекладываем на тарелку, можно накрыть крышкой, чтобы он пропарился.
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
На обед
Неожиданные гости
:
На горячее
Теги:
завтрак
обед
Вкусы:
нежный
Источник: