Колокольчик из сахарной мастики

Колокольчик из сахарной мастики

Небольшой мастер-класс по изготовлению колокольчиков из сахарной мастики для украшения торта.

Категория:

Украшения для блюд


Украшения из мастики

Ингредиенты для «Колокольчик из сахарной мастики»:

  • Мастика


    50 г

  • Краситель пищевой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


196.5 ккал
белки


0 г
жиры


0.5 г
углеводы


48 г
100 г блюда
ккал
393 ккал
белки
0 г
жиры
1 г
углеводы
96 г

Рецепт «Колокольчик из сахарной мастики»:

Сделать пестики. На проволоку №30 накрутить тонкую колбаску мастики. Разрезать на конце и разогнуть.
Для цветов из белой мастики сделать конус. Выкатать нижнюю часть. Вырезать цветок. Прокатать шариком края лепестков. Выкатать полую серединку. Сделать прожилки внутри и снаружи. Надеть на заготовку с пестиком.
Для чашелистников из зеленой мастики сделать конус. Выкатать нижнюю часть. Вырезать цветок. Прокатать шариком края лепестков. Выкатать полую серединку. Надеть на цветок. Просушить. Покрасить сухой цветочной пыльцой в нужный цвет.
Для листочков на проволоку №26 надеть колбаску зеленой мастики. Раскатать. Вырезать листочек. Выкатать край. Сделать фактуру вайнером. Просушить. Подкрасить.
Собрать соцветие на проволку потолще, с помощью тейпленты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

Теги:
украшение

Вкусы:
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …