Куриная грудка «под шубой» в духовке

Куриная грудка "под шубой" в духовке

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сочное и нежное мясо за 30 минут без масла в духовке.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из птицы


Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка "под шубой" в духовке»:

  • Филе куриное


    3 шт

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    1/3 стак.

  • Сыр твердый

    (пармезан)

    60 г

  • Моцарелла


    230 г

  • Помидор


    350 г

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Специи


    по вкусу

  • Яйцо куриное


    1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2149.3 ккал
белки


253.1 г
жиры


76.9 г
углеводы


133.7 г
Порции
ккал
358.2 ккал
белки
42.2 г
жиры
12.8 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
132.7 ккал
белки
15.6 г
жиры
4.7 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриная грудка "под шубой" в духовке»:

1. Куриное филе помыть, просушить с помощью бумажного полотенца. Каждое филе разрезать вдоль на 2 части и отбить с двух сторон.
2. Берём 2 тарелки. В одной смешиваем панировочные сухари, натертый на мелкой тёрке твёрдый сыр и ваши любимые специи. В другой взбиваем яйцо, солим.
3. Филе окунаем во взбитое яйцо, после — в смесь панировочных сухарей. Выкладываем на противень.
4. Отправить в духовку при t 200 на 15 минут.
5. Тем временем готовим начинку. Помидоры измельчаем в блендере, выдавливаем чеснок, добавляем соль и перец по вкусу.
6. Далее достаём наше филе и сверху укладываем измельчённые томаты с чесноком, посыпаем сыром и укропом.
7. Отправляем обратно в духовку и запекаем до золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед


На полдник


На праздничный стол


На ужин


Неожиданные гости

Теги:
второе

Вкусы:
мясной
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

3dc8d8096c7c7c03f25a453b60359729 310x165 - Зразы картофельные по-новому

Зразы картофельные по-новому

Ароматные, сытные и очень вкусные картофельные зразы с мясом по-новому. Начинку можно использовать совершенно любую: …