Куриная грудка в соусе

Куриная грудка в соусе

Что я могу сказать об этом рецепте? Только то, что это безумно вкусно!!! Нежная курочка под сливочным соусом — это просто идилия! Уверена, что Вы и ваша семья останетесь в восторге! Больше всего оценят этот рецепт мужчины, из-за маленького секрета😉

Категория:

Горячие блюда


Блюда из птицы


Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в соусе»:

  • Филе куриное


    2 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Шампиньоны


    150 г

  • Коньяк


    100 мл

  • Масло подсолнечное

    (для жарки)

  • Масло сливочное

    (для жарки)

  • Сливки


    300 мл

  • Сыр твердый


    200 г

  • Чеснок


    2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2391.6 ккал
белки


175.9 г
жиры


138.1 г
углеводы


48.3 г
Порции
ккал
1195.8 ккал
белки
88 г
жиры
69.1 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
164.9 ккал
белки
12.1 г
жиры
9.5 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Куриная грудка в соусе»:

1) Куриное филе разрезать на 2 части. Посолить и поперчить по вкусу.
2) Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Каждую сторону по 4 минуты. Оберните куриное филе в фольгу.
3)Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном и сливочном масле.
Грибы нарезать и добавить к луку. Обжарить. Влить коньяк и поджечь. Залить сливками, посолить и поперчить по вкусу.
4) Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к соусу, перемешать. Потушить 5 минут. После добавить обжаренную куриную грудку и ещё потушить 2-3 минуты.
Подавать с любым гарниром. Приятного вам аппетита и просмотра, мои дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «В кругу семьи с Олейна»


На обед


На праздничный стол


На ужин


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
первое
второе
гости
ужин
обед

Вкусы:
мясной
сливочный
коньячный
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Наливка из Ежевики

Очень классная, слегка цитрусовая наливка из ежевички. Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь Ингредиенты для …