Лепешки на сковороде с сыром сулугуни

Лепешки на сковороде с сыром сулугуни

Хочу поделится рецептом вкуснейших пышных лепешек с сыром сулугуни на кефире. Готовятся быстро и так же быстро съедаются!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки на сковороде с сыром сулугуни»:

  • Кефир


    500 мл

  • Сода


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (~750-800)

    750 г

  • Сыр сулугуни


    300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3695.3 ккал
белки


151.1 г
жиры


82 г
углеводы


599.7 г
100 г блюда
ккал
235.4 ккал
белки
9.6 г
жиры
5.2 г
углеводы
38.2 г

Рецепт «Лепешки на сковороде с сыром сулугуни»:

Для приготовления вливаем кефир в миску, добавляем соду, соль, сахар и всё тщательно перемешиваем. Немного добавляем муки — размешиваем, натираем сыр на крупную терку — добавляем к тесту, постепенно добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на пять частей, каждую часть разравниваем руками в круг, диаметром ~20 см. Ставим на средний огонь сковороду, наливаем немного растительного масла, выкладываем лепешку и накрываем крышкой, обжариваем лепешку с каждой стороны до подрумянивания. И наши очень вкусные, пышные, сырные лепешки готовы (желательно подавать горячими — очень вкусно). © Светлана Железняк

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед


На полдник


На ужин


Неожиданные гости

Теги:
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
сырный
жареный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

422622817d98213196bd2c435779028a 310x165 - Открытый пирог "Маришка"

Открытый пирог «Маришка»

Открытый пирог «Маришка» несложный в приготовлении. Вкусный как в горячем, так и в холодном виде. …