Майонез Провансаль

Майонез Провансаль

Домашний майонез вкуснее чем в магазине. Готовится очень быстро. Самое главное это погружной блендер. Это обязательно. Без такого блендера никак у вас не получится

Категория:

Соусы


Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез Провансаль»:

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Горчица

    (По желанию)

    0,5 ч. л.

  • Масло растительное


    280 мл

  • Уксус

    (9%)

    1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 335

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2114.2 ккал
белки


7.6 г
жиры


226.3 г
углеводы


11 г
Порции
ккал
6.3 ккал
белки
0 г
жиры
0.7 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
704.7 ккал
белки
2.5 г
жиры
75.4 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Майонез Провансаль»:

Майонез Провансаль

В чашу блендера добавить яйца, соль, сахар, уксус, горчицу и растительное масло. Погружной блендер опустить вниз и не вынимая блендерить до того как у вас появится майонез. Это примерно 20-25 сек.

Майонез Провансаль

Все очень просто и доступно. На вкус очень сильно похож на провансаль, даже вкуснее. Из этих ингредиентов получилось 335г майонеза. Хранить в холодильнике можно до 2х недель. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ Новый год
/ Пасха


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
соус

Вкусы:
пикантный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

d2988840d20e22a1cf2593e3c91e0939 310x165 - Алкогольный коктейль "Индийский лоск"

Алкогольный коктейль «Индийский лоск»

Этот алкогольный коктейль вы легко сможете приготовить дома имея под рукой водку, ликер Блю Кюрасао …