Маринованный красный лук

Маринованный красный лук

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного маринованного красного ялтинского лука. Простая и вкусная закуска к шашлыку, селедочке, можно добавлять в салаты, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельной закуски, например, к картошечке в мундире)

Категория:

Маринад, панировка


Маринад для овощей

Ингредиенты для «Маринованный красный лук»:

  • Лук красный


    2 шт

  • Укроп


    1/2 пуч.

  • Соль


    1 ст. л.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Вода


    1 стак.

  • Уксус

    (яблочный 6%)

    3 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


164.1 ккал
белки


3.4 г
жиры


0.3 г
углеводы


37.2 г
100 г блюда
ккал
29.8 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.8 г

Рецепт «Маринованный красный лук»:

Маринованный красный лук

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Маринованный красный лук

Измельчаем укроп.

Маринованный красный лук

В миску вливаем воду, добавляем соль, сахар. Перемешиваем до растворения кристаллов. Добавляем уксус, перемешиваем.

Маринованный красный лук

Поочередно в маринад укладываем лук, укроп.

Оставляем при комнатной температуре на 20 минут.

Затем сливаем воду и даем ей стечь.

Маринованный лук готов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску


Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
закуска

Вкусы:
острый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Наливка из Ежевики

Очень классная, слегка цитрусовая наливка из ежевички. Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь Ингредиенты для …