Марокканские лепешки

Марокканские лепешки

Такие лепешки можно кушать вместо хлеба или подать к чаю. Лепешки получаются очень слоеные и вкусные. Их можно даже начинить на ваш вкус. Все легко и очень вкусно. Приятного аппетита.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Лепешки

Ингредиенты для «Марокканские лепешки»:

Тесто

  • Крупа манная

    (Маркировки Т)

    1 стак.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Соль


    1 щепот.

  • Вода

    (Теплая)

    1 стак.

  • Масло растительное


    3 ст. л.

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

Посыпка

  • Крупа манная

    (Маркировки Т)

    1/3 стак.

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2991.7 ккал
белки


74.7 г
жиры


63.1 г
углеводы


535.1 г
100 г блюда
ккал
284.9 ккал
белки
7.1 г
жиры
6 г
углеводы
51 г

Рецепт «Марокканские лепешки»:

Марокканские лепешки

Смешиваем муку с манкой. Добавляем соль и хорошо перемешиваем.

Марокканские лепешки

Постепенно добавляем теплую воду.

Марокканские лепешки

Вымешиваем тесто. Накрываем пакетом и осьавляем на 1 час.

Марокканские лепешки

Смешиваем растительное масло со сливочным.

Марокканские лепешки

Делим тесто на 10 равных частей. Подкатываем каждый кусочек. Смазываем маслом. Даем отдохнуть 10 минут.

Марокканские лепешки

Смешиваем манку с разрыхлителем.

Марокканские лепешки

Растягиваем каждый кусочек руками до прозрачности, при необходимости добавляем масло. Немного посыпаем манкой с разрыхлителем.

Марокканские лепешки

Складываем конвертиком. Так поступаем со всеми кусочками теста.

Марокканские лепешки

Немного растягиваем конвертик руками. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.

Марокканские лепешки

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
нежный
хлебный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

71695864970889306cf805776b70a9d7 310x165 - Салат с красной рыбой " Нежность"

Салат с красной рыбой » Нежность»

Салат с красной рыбой — это отличное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Рекомендую …