Мясной хлебец с печенью

Вкусная мясная закуска на каждый день и на праздник! Отличная замена колбасе и рецепт очень простой. Рекомендую!

Категория:

Закуски

Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясной хлебец с печенью»:

• Молоко

  —
  500 мл
  

• Печенье

  (крекер со вкусом лука)
  —
  180 г
  

• Лук репчатый

  —
  200 г
  

• Морковь

  —
  150 г
  

• Печень свиная

  (можна любую)
  —
  250 г
  

• Фарш мясной

  (жирный)
  —
  250 г
  

• Яйцо куриное

  —
  3 шт
  

• Крупа манная

  —
  65 г
  

• Соль

  (по вкусу)
  

• Перец черный

  (по вкусу)
  

• Масло растительное

  (для жарки)
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной хлебец с печенью»:

Печенье залить слегка теплым молоком и оставить на 4 часа (можна на ночь). Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистости, охладить и перемолоть в мясорубке.
Печень смолоть в блендере или мясорубке. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой. Выпекать при 180 гр. 50 — 60 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На закуску


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
мясной
печеночный

Источник: www.povarenok.ru