Вкусная мясная закуска на каждый день и на праздник! Отличная замена колбасе и рецепт очень простой. Рекомендую!
Категория:
Закуски
Закуски из мяса
Ингредиенты для «Мясной хлебец с печенью»:
-
Молоко
—
500 мл
-
Печенье
(крекер со вкусом лука)
—
180 г
-
Лук репчатый
—
200 г
-
Морковь
—
150 г
-
Печень свиная
(можна любую)
—
250 г
-
Фарш мясной
(жирный)
—
250 г
-
Яйцо куриное
—
3 шт
-
Крупа манная
—
65 г
-
Соль
(по вкусу)
-
Перец черный
(по вкусу)
-
Масло растительное
(для жарки)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2224.7 ккал | белки 107.9 г | жиры 61 г | углеводы 253.2 г |
Порции | |||
ккал 278.1 ккал | белки 13.5 г | жиры 7.6 г | углеводы 31.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.3 ккал | белки 6 г | жиры 3.4 г | углеводы 14.1 г |
Рецепт «Мясной хлебец с печенью»:
Печенье залить слегка теплым молоком и оставить на 4 часа (можна на ночь). Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистости, охладить и перемолоть в мясорубке.
Печень смолоть в блендере или мясорубке. Соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой. Выпекать при 180 гр. 50 — 60 мин.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
закуска
Вкусы:
мясной
печеночный
Источник: