Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Мясные шарики под соусом бешамель - Клуб Красотки

Мясные шарики под соусом бешамель

Мясные шарики под соусом бешамель

Приветствую Вас друзья!
Предлагаю вам мой видеорецепт оригинального блюда из фарша с картофелем и грибами под соусом бешамель, запечённого в духовке.

Категория:

Горячие блюда


Блюда из фарша


Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные шарики под соусом бешамель»:

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Картофель


    400 г

  • Шампиньоны


    250 г

  • Фарш мясной


    800 г

  • Специи


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Молоко


    500 мл

  • Масло сливочное


    по вкусу

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    50 г

  • Сыр твердый


    100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1854.3 ккал
белки


59.1 г
жиры


10.4 г
углеводы


155.3 г
Порции
ккал
309.1 ккал
белки
9.9 г
жиры
1.7 г
углеводы
25.9 г
100 г блюда
ккал
85.1 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Мясные шарики под соусом бешамель»:

Коротко о приготовлении:
1. Мелко нарезаем лук
2. Нарезаем шампиньоны
3. Нарезаем картофель
4. Смешиваем фарш, лук, специи и соль
5. Нагреваем молоко
6. Обжариваем муку в растопленном сливочном масле
7. Выливаем к муке горячее молоко, доводим до желаемой густоты, постоянно помешивая
8. Формируем из фарша шарики
9. Обкладываем шарики картофелем
10. Выкладываем наверх шампиньоны
11. Заливаем всё соусом бешамель
12. Ставим в духовку на 180°с — 45 минут
13. Добавляем тертый сыр, и ставим в духовку ещё на 10 минут

Всё готово!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


На обед
:
На второе


На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
духовка
обед
ужин

Вкусы:
бесподобный
богатый
грибной
картофельный
молочный
мясной
нежный
оригинальный
сырный
яркий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …