Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Митболы в томатном соусе под сырной корочкой

Что приготовить из фарша? Очень вкусные мясные шарики и при этом готовятся на — раз, два!

Категория:

Горячие блюда


Блюда из мяса


Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Митболы в томатном соусе под сырной корочкой»:

  • Фарш мясной


    500 г

  • Сыр твердый


    250 г

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    50 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Сахар


    1 ст. л.

  • Сок томатный


    400 мл

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло подсолнечное


    100 мл

  • Орегано


    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2411.6 ккал
белки


70.3 г
жиры


119.1 г
углеводы


126.9 г
Порции
ккал
482.3 ккал
белки
14.1 г
жиры
23.8 г
углеводы
25.4 г
100 г блюда
ккал
154.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Митболы в томатном соусе под сырной корочкой»:

1. Сыр натираем на мелкой терке, половину сыра оставим для присыпки митболов при выпечке.
2. В фарш вводим сыр, соль, орегано, панировочные сухари, вбиваем яйцо, хорошо вымешиваем.
3. Берем форму для запекания, смазываем подсолнечным маслом и в нее формируем мясные шарики.
4. Готовим соус: на подсолнечном масле поджарим лук и чеснок, добавляем томатный сок ( томатную пасту), кетчуп и тушим 10 минут, добавляем соль и сахар и тушим еще 3 минуты.
5. Мясные шарики поливаем подсолнечным маслом и отправляем в духовку ( 190С), на 15 минут.
6. Достаем митболы из духовки, заливаем соусом и посыпаем оставшимся сыром, ставим в духовку еще на 10 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед


На обед
:
На второе

Теги:
второе
обед

Вкусы:
нежный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

a205292fc20dd490e13a661f64055338 310x165 - Роллини с мясом

Роллини с мясом

Готовим вкусные, сочные роллини с хрустящей корочкой. Их удобно взять с собой на перекус, дать …