Налистники — блюдо украинской национальной кухни, которое стало популярно уже по всему миру. И это не удивительно, ведь сложно найти человека, которому не нравятся блинчики с начинкой. Сегодня мы приготовим их с домашним сыром. В качестве начинки прекрасно подойдет и сыр филадельфия.
Блинчики можно подавать и в холодном, и в гарячем виде. И так, и так будет вкусно. С начинкой тоже можно эксперементировать. Я больше всего люблю с творогом и сыром, и гости тоже всегда просят такую начинку.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Блины
Ингредиенты для «Налистники с домашним сыром»:
-
Молоко
—
200 мл
-
Яйцо куриное
—
2 шт
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
4 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
-
Масло оливковое
—
1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 832.7 ккал | белки 30.6 г | жиры 34.4 г | углеводы 100.5 г |
Порции | |||
ккал 208.2 ккал | белки 7.7 г | жиры 8.6 г | углеводы 25.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 185 ккал | белки 6.8 г | жиры 7.6 г | углеводы 22.3 г |
Рецепт «Налистники с домашним сыром»:
В глубокую посуду вливаем молоко, яйца, добавляем муку, солим по вкусу, перемешиваем. Затем добавляем ст. ложку оливкового масла и снова хорошенько перемешиваем до однородной массы. В тесте не должно быть комочков.
Сковороду ставим на плиту. Наливаем немножно оливкового масла.
Наливаем тесто на поверхность сковороды и жарим блинчик по минуте с каждой стороны.
В середину налистника кладем сыр и заворачиваем в конвертик.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
Легкий
На природу
Теги:
завтрак
полдник
Вкусы:
блинный
Источник: