Шакшука национальный завтрак в Израиле, приготавливается очень просто и быстро. По вкусовым качествам превосходит многие блюда из яиц. Подается обязательно в чугунной сковороде, свежеприготовленная.
Категория:
Горячие блюда
Ингредиенты для «Настоящая ШАКШУКА в чугунной сковороде на костре. Израильский завтрак»:
-
Яйцо куриное
—
5 шт
-
Томаты протертые
—
5 шт
-
Помидор
—
5 шт
-
Сахар
—
1 ст. л.
-
Соль
—
по вкусу
-
Кориандр
—
по вкусу
-
Паприка сладкая
—
по вкусу
-
Перец чили
—
по вкусу
-
Перец черный
—
по вкусу
-
Перец болгарский
—
2 шт
-
Петрушка
—
1 пуч.
-
Лук репчатый
—
4 шт
-
Чеснок
—
5 зуб.
-
Масло оливковое
—
100 мл
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1999.1 ккал | белки 55.7 г | жиры 142.3 г | углеводы 128.6 г |
Порции | |||
ккал 399.8 ккал | белки 11.1 г | жиры 28.5 г | углеводы 25.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 119.7 ккал | белки 3.3 г | жиры 8.5 г | углеводы 7.7 г |
Рецепт «Настоящая ШАКШУКА в чугунной сковороде на костре. Израильский завтрак»:
Нарезаем ингредиенты мелким кубиком. Обжариваем на оливковом масле лук с чесноком. Добавляем далее специи, помидоры с болгарскими перцами и протертые томаты. Затем немного зелени, солим по вкусу и томим несколько минут. Добавляем яица по одному в нашу смесь, томим до полуготовности и снимаем с огня. Шакшука готова, приятного аппетита. Еще много видео — рецептов Вы можете посмотреть на ЮТУБ канале https://www.youtube.com/channel/UCPbLbujlMZfJStDm-joKaKA?view_as=subscriber
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На природу
Теги:
первое
завтрак
Вкусы:
острый
сладкий
Источник: