Оладушки с тыквой «Нежирные»

Оладушки с тыквой "Нежирные"

Всем привет! Сегодня я буду жарить оладушки с тыквой с минимальным количеством масла. Оладушки получаются нежными, нежирными и очень вкусными.

Категория:

Выпечка


Блины, оладьи, сырники


Оладьи

Ингредиенты для «Оладушки с тыквой "Нежирные"»:

  • Тыква


    300 г

  • Кефир


    200 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    160 г

  • Сахар


    50 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Масло растительное


    40 мл

  • Разрыхлитель теста


    5 г

  • Ванилин


    1 пакет.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1366 ккал
белки


41.2 г
жиры


45.2 г
углеводы


206.4 г
Порции
ккал
113.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
3.8 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
160.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
24.3 г

Рецепт «Оладушки с тыквой "Нежирные"»:

Тыкву натираю на мелкой терке.
В глубокую миску разбиваю 2 яйца.
Добавляю сахар, перемешиваю.
Добавляю кефир, муку, разрыхлитель, ваниль и масло, перемешиваю до однородности.
Добавляю тыкву, перемешиваю.
На разогретую сковородку наливаю масло, убираю лишние масло салфеткой.
Выкладываю тесто ложкой, накрываю крышкой, жарю на минимальном огне примерно 2-3 минуты, переворачиваю, жарю без крышки 2-3 минуты.
Вторую и остальные партии жарю без добавления масла.
Если вы хотите более пышные оладушки, добавьте больше разрыхлителя количество тыквы в рецепте позволяет.

Вкусные оладушки готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен


На завтрак
:
Быстрый завтрак


На обед
:
На десерт


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
десерт

Вкусы:
сладкий
тыквенный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

3fb7072a895f64f693a723a59e2479f5 310x165 - Салат с креветками и необычной заправкой

Салат с креветками и необычной заправкой

Предлагаю Вашему вниманию легкий и очень вкусный салат с креветками как на повседневный стол, так …