Омлетно-мясной рулет

Омлетно-мясной рулет

Красочный, лёгкий, праздничный рулет. Вкусный и необычный

Категория:

Закуски


Закусочные рулеты


Мясные рулеты

Ингредиенты для «Омлетно-мясной рулет»:

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Соль

    (Для омлета и для начинки)

    1/4 ч.л, 1/2 ч. л.

  • Крупа манная


    3 ст. л.

  • Майонез


    3 ст. л.

  • Сыр твердый


    150 г

  • Краситель пищевой


    0,5 ч. л.

  • Фарш мясной


    300 г

  • Лук репчатый


    1/2 шт

  • Перец черный


    0,5 ч. л.

  • Масло растительное

    (Для обжарки лука)

    1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1524.1 ккал
белки


62.8 г
жиры


69.2 г
углеводы


74.8 г
Порции
ккал
84.7 ккал
белки
3.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
4.2 г
100 г блюда
ккал
183.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
9 г

Рецепт «Омлетно-мясной рулет»:

Омлетно-мясной рулет

Для начало приготовим омлет. В миску взбить яйца, соль 1/4ч. л, немного перемешать. Добавить манку, майонез, сыр и еще раз перемещать. Добавить краситель (для насыщенного цвета), перемещать. Оставляем на 30мин.

Омлетно-мясной рулет

Готовим начинку. В миску добавляем фарш, лук (я заранее обжарила до золотистого цвета), соль примерно 1/2ч. л, перец и перемещать.

Омлетно-мясной рулет

Противень застелите пергаментом и выложите омлетную массу. Выпекать в разогретой духовке 10-14минут при 180°.

Омлетно-мясной рулет

Достаем омлет и сразу заворачиваем в рулет, оставляем 10-15мин.

Омлетно-мясной рулет

Начиняем наш омлет. Распределяйте фарш равномерно.

Омлетно-мясной рулет

Сворачивайте в рулет

Омлетно-мясной рулет

Заворачивайте в фольгу и отправляйте в духовку на 35-40минут при 180°.

Омлетно-мясной рулет

Достаём и даём остыть. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
мясной
насыщенный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

8d11e5ddd6092c59f7ca59af8ba50577 310x165 - Пироги с соленым творогом и укропом

Пироги с соленым творогом и укропом