Пельмени в бульоне

Здравствуйте! Хочу поделиться с Вами рецептом как можно сварить очень вкусные пельмени. Так обычно я их варю, когда мне нужно сварить куриную грудку. Получается очень вкусно.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Пельмени в бульоне»:

• Пельмени

  —
  500 г
  

• Лук репчатый

  —
  1 шт
  

• Морковь

  —
  0.5 шт
  

• Вода

  —
  2 л
  

• Грудка куриная

  —
  2 шт
  

• Лист лавровый

  —
  1 шт
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пельмени в бульоне»:

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем туда целиком луковицу, пол морковки, лавровый лист, соль по вкусу. Ждем пока закипит. После закипания воды добавляем туда грудку и варим её до готовности. Когда грудка сварилась, достаем её из бульона и убираем, она нам больше не понадобится, можно сделать из неё салат))
Теперь в бульон добавляем пельмени и доводим до кипения.
Как только вода закипела, делаем огонь тише и варим до готовности (5-7 минут). Подаем с бульоном или с маслом сметаной.

Получаются очень вкусные пельмени с насыщенным вкусом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


На обед
:
На второе


На ужин
:
На горячее


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
быстро
вкусняшка
полуфабрикат
равиоли
ужин
второе

Вкусы:
мясной
насыщенный
оригинальный

Источник: www.povarenok.ru