Пирог к чаю «По-быстрому»

Пирог к чаю "По-быстрому"

Нежный, вкусный и быстрый пирог к чаю с ягодами (у меня черешня) с хрустящей корочкой! 10 минут и в духовку!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «Пирог к чаю "По-быстрому"»:

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сахар


    200 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Черешня


    200 г

  • Соль

  • Ванилин

  • Разрыхлитель теста

  • Ванильный сахар


    2 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3852.9 ккал
белки


58.9 г
жиры


193.4 г
углеводы


472.3 г
Порции
ккал
642.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
32.2 г
углеводы
78.7 г
100 г блюда
ккал
332.1 ккал
белки
5.1 г
жиры
16.7 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Пирог к чаю "По-быстрому"»:

1. Дно формы для выпечки (26 см) застелить пергаментной бумагой. Смазать кусочком сливочного масла.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером 3 минуты.
3. Добавить сахар и взбивать еще 3 минуты.
4. Добавить поочередно яйца комнатной температуры (2 часа после холодильника), после каждого яйца взбивая миксером.
5. Добавляем соль, ванилин и разрыхлитель. Взбиваем миксером.
6. Добавить в три этапа муку. Перемешиваем лопаточкой. Миксер здесь не нужен.
7. Заливаем массу в форму для выпечки. У ягод удаляем косточки ( у меня черешня, можно взять любую ягоду, в т. ч. замороженную). Выкладываем их сверху теста.
8. Сверху посыпать сахаром по вкусу (2-3 чайной ложки). Будет хрустящая корочка.
9. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
10. По готовности дать пирогу немного остыть и сверху посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На десерт


На праздничный стол


На ужин
:
На десерт

Теги:
пирог
праздник
праздничный
десерт
гости

Вкусы:
ягодный
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

e0d5cde9649553e059bafa57c0e94ff7 310x165 - Куриное филе по-итальянски

Куриное филе по-итальянски

У вас есть куриная грудка, но вы не знаете, что из нее приготовить? Если просто …