Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Праздничный бутербродный торт - Клуб Красотки

Праздничный бутербродный торт

Праздничный бутербродный торт

Приготовим праздничный бутербродный торт или торт — сэндвич! Такой торт родом из Скандинавии, в Швеции такой закусочный торт считается традиционной закуской, готовится на все праздники)
Сегодня и я решила поделится одним из вариантов такой закуски! Начинка может быть абсолютно любая : рыбная, мясная, овощная. Я сделаю две начинки: с красной рыбой и укропом и яичную)

На праздничном столе такой закусочный торт выглядит красиво и оригинально!)А само приготовление достаточно простое и быстрое)

Категория:

Закуски


Бутерброды


Закрытый бутерброд

Кухня:

Шведская

Ингредиенты для «Праздничный бутербродный торт»:

  • Хлеб

    (тостовый)

    10 ломт.

  • Огурец

    (для слоёв и оформления)

    1 шт

  • Яйцо куриное

    (варёные)

    2 шт

  • Сыр творожный


    300 г

  • Йогурт

    (без наполнителей)

    150 г

  • Рыба

    (любая слабо-солёная красная
    100-130г в начинку и на украшение)

    150 г

  • Укроп


    по вкусу

  • Сок лимонный


    1 ч. л.

  • Майонез


    1 ст. л.

  • Помидоры черри


    3 шт

  • Икра красная


    по вкусу

  • Листья салата

    /

    Салат


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1962.6 ккал
белки


97 г
жиры


89.5 г
углеводы


186.2 г
100 г блюда
ккал
162.2 ккал
белки
8 г
жиры
7.4 г
углеводы
15.4 г

Рецепт «Праздничный бутербродный торт»:

1. Приготовим крем: смешаем творожный сливочный сыр с натуральным йогуртом без добавок (можно заменить не густой сметаной), добавим лимонный сок 1 ч. л., соль, перец по вкусу. Около 2 ст. л. отложим на смазывание боков и верха будущего торта, а остальную массу поделим поровну на 2 части для двух разных начинок.
2. Для первой начинки к крему добавляем мелко рубленный укроп и мелко нарезанную красную с/солёную рыбу. Перемешиваем и первая начинка готова!
3. Для второй начинки, к крему добавляем натёртые на мелкой тёрке отварные куриные яйца, также добавляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем. Начинка вторая готова!
4. С тостового хлеба срезаем все корочки. Огурец нарезаем тонкими кружками.
5. Берём подходящее сервировочное блюдо и выкладываем 2 ломтика хлеба, на них распределяем половину яичной начинки, затем слой свежих огурцов, поверх слой хлеба — половина рыбной начинки. Каждый слой немного придавливаем. Затем снова хлеб и вторая половина яичной начинки, слой огурцов; слой хлеба и вторая половина рыбной начинки.
6. Накрываем последними двумя ломтиками хлеба и обмазываем бока и верх торта отложенным ранее кремом.
Отправляем минут на 30 в холодильник настояться.
7. Украшаем по желанию! Я украсила свежим огурцом, помидорами черри и розочками из красной рыбы) и чуточку красной икры)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол


На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
бутерброд
праздничный
праздник

Вкусы:
рыбный
яичный
творожный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …