Рябина из сахарной мастики

Рябина из сахарной мастики

Небольшой мастер-класс по изготовлению рябиновой грозди и листочков из сахарной мастики.
Таким декором можно украсить любой осенний торт.

Категория:

Украшения для блюд


Украшения из мастики

Ингредиенты для «Рябина из сахарной мастики»:

  • Мастика


    50 г

  • Краситель пищевой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


196.5 ккал
белки


0 г
жиры


0.5 г
углеводы


48 г
100 г блюда
ккал
393 ккал
белки
0 г
жиры
1 г
углеводы
96 г

Рецепт «Рябина из сахарной мастики»:

Для листочка насадить кусочек желтой мастики на проволоку. Раскатать во всех направлениях от проволоки. Вырезать вырубкой листочек. Продавить вайнером фактуру. Подвесить для просушки. Высохшие листочки оттенить сухим пищевым краситетем. Скрутить несколько листочков в веточку.
Для ягод кусочек красной мастики скатать в шарик. Продавить стеком угбуление. Загнуть кончик у проволоки и насадить шарик. Собрать в пучки по 3-4 штуки. Из пучков скрутить гроздь.
Соединить веточку и гроздь вместе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол

Теги:
украшение

Вкусы:
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

6f663395f7940bdf8bbd6a0a77f90984 310x165 - Торт бисквитный с кремом сливочное мороженое

Торт бисквитный с кремом сливочное мороженое

Всем привет! Сегодня я буду печь бисквитный торт со сливочно заварным кремом, крем очень похож …