Рулет из лаваша в духовке

Рулет из лаваша в духовке

Приготовим рецепт вкуснейшего мясного пирога с фаршем и сырной заливкой. Пирог в виде рулета из лаваша получается очень сочный и аппетитный. Готовится с доступных ингредиентов, подойдет как качественный полноценный завтрак, обед или ужин. Рекомендую к приготовлению. Всем приятного аппетита!

Категория:

Блюда из лаваша


Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Рулет из лаваша в духовке»:

  • Лаваш


    5 шт

  • Сметана

    (100 грамм для заливки)

    300 г

  • Фарш мясной


    600 г

  • Яйцо куриное

    (1 шт. в фарш и 3 шт. в заливку)

    4 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Молоко

    (заливка)

    200 мл

  • Сыр твердый

    (заливка)

    150 г

  • Соль

    (заливка и фарш)

    по вкусу

  • Перец черный

    (заливка и фарш)

    по вкусу

  • Порошок чесночный

    (заливка и фарш)

    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4872.7 ккал
белки


168.9 г
жиры


99.1 г
углеводы


684.8 г
100 г блюда
ккал
174 ккал
белки
6 г
жиры
3.5 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Рулет из лаваша в духовке»:

Для приготовления пирога из лаваша необходимо взять фарш (любой), к нему добавляем яйцо, соль, перец, сухой чеснок по вкусу и всё перемешиваем. Затем нарезаем мелко луковицу и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости, добавляем к фаршу и всё тщательно перемешиваем. Подготовим форму для запекания — слегка смазав сливочным маслом. Приступаем к сборке пирога — берём лист лаваша, слегка смазываем сметаной и поверх тонким слоем фарша, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму для запекания и так повторяем с каждым листом лаваша и фаршем. Приготовим заливку — выливаем в миску молоко, яйца, сметану, сыр натертый на крупной тёрке — добавляем сухой чеснок, соль, черный молотый перец — всё перемешиваем и заливаем наш пирог, расправляем равномерно сыр по поверхности и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов, 35-40 минут. И наш вкусный и сочный пирог из лаваша готов. © Светлана Железняк

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На закуску


На ужин
:
На горячее
/ На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
пирог
завтрак
обед
ужин

Вкусы:
мясной
сливочный
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

019d1a20941573200aaf7bdd37fff32c 310x165 - Куриный рулет дома

Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый! Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты Ингредиенты …