Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Салат "Африка" - Клуб Красотки

Салат «Африка»

Салат "Африка"

Готовим салат под названием "Африка" — он полон разных вкусов) здесь и остринка и кислинка и сладость — всё отлично сочетается между собой! Такой салат не тяжёлый и прекрасно подойдёт на праздничный стол!
Такой салатик лучше подавать в прозрачном стеклянном салатнике, либо выложить слоями, при помощи сервировочного кольца) Также красиво будет смотреться порционно в креманках.

Категория:

Салаты


Салаты из птицы


Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Африка"»:

  • Филе куриное


    1 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Киви

    (на салат и украшение)

    2 шт

  • Яблоко


    1 шт

  • Морковь

    (по-корейски)

    100 г

  • Сыр твердый


    80 г

  • Майонез


    1,5 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


998.5 ккал
белки


99.5 г
жиры


40.7 г
углеводы


51.2 г
100 г блюда
ккал
107.4 ккал
белки
10.7 г
жиры
4.4 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат "Африка"»:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением чёрного перца горошком и лаврового листа в течении 30 минут.
Отварить 3 куриных яйца. Отварные яйца разделить на белки и желтки
Салат буду собирать при помощи сервировочного кольца, у меня диаметр 15см.
2. Готовое филе нарезать небольшим кубиком и выложить первым слоем, затем сеточка из майонеза, следующий слой нарезанного мелко киви. Третий слой натёртых на крупной тёрке яичных белков, немного присолить и сеточка из майонеза.
Четвёртый слой — натёртое на мелкой тёрке кисло-сладкое яблоко (можно кислое), пятый — натёртый твёрдый сыр.
Все слои немного трамбуем, чтобы салат держал форму!
Пятый слой — морковь по-корейски (лучше порубить на более короткую соломку), майонез и шестой — натёртые яичные желтки.
3. Украшаем на свой вкус! У меня тёртый сыр по краю и цветочек из киви)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
праздник

Вкусы:
экзотический
кисло-сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …