Салат «Ёлочка»

Простой и быстрый в приготовлении порционный салат ёлочка.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Ёлочка"»:

• Грудка куриная

  —
  300 г
  

• Яйцо куриное

  —
  3 шт
  

• Сыр твердый

  —
  100 г
  

• Огурец маринованный

  (если огурцы мелкие возьмите 4 шт.)
  —
  1 шт
  

• Картофель

  —
  2 шт
  

• Свекла

  —
  1 шт
  

• Морковь

  —
  2 шт
  

• Укроп

  —
  1 пуч.
  

• Соль

  —
  по вкусу
  

• Майонез

  —
  4 ст. л.
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Ёлочка"»:

1. Отвариваем в подсолённой воде овощи ( картофель, морковь, свеклу)
2. Отвариваем куриную грудку в подсолённой воде.
3. Отвариваем яйца.
4. Яйца, картофель, сыр, огурцы — натираем на крупной тёрке и перекладываем в миску.
5. Куриную грудку мелко нарезаем и добавляем к яйцам, картофелю, сыру и огурцам.
6. Салат заправляем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
7. Из салата формируем шарики диаметром 4 — 5 см.
8. Морковь, свеклу натираем на мелкой тёрке ( отжимаем лишнюю жидкость).
9. Укроп мелко рубим.
10. Шарики заверните в морковную, свекольную, укропную шубку. Я разделила шарики поровну 5 -морковных, 5 -свекольных, 5 -укропных)
11. Выкладываем салат в виде ёлочки.
Готовый салат подаём к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
праздник
праздничный

Вкусы:
мясной
морковный
свекольный

Источник: www.povarenok.ru