Салат с фунчозой, говядиной и овощами

Салат с фунчозой, говядиной и овощами

Нереально вкусное блюдо, которое исчезает со стола в считанные секунды 🙂 А особый вкус этому салату придает соус.

Категория:

Салаты

Ингредиенты для «Салат с фунчозой, говядиной и овощами»:

Основа

  • Говядина


    300 г

  • Фунчоза


    100 г

  • Морковь


    2 шт

  • Огурец


    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

Соус

  • Соевый соус


    3 ст. л.

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Уксус


    1 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль

  • Кунжут


    0.5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1400 ккал
белки


66.7 г
жиры


73 г
углеводы


126.4 г
Порции
ккал
350 ккал
белки
16.7 г
жиры
18.3 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
152.2 ккал
белки
7.3 г
жиры
7.9 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Салат с фунчозой, говядиной и овощами»:

Говядину нарезаем соломкой и обжариваем. Следим чтобы была не сухая. Готовую убираем в сторонку.
Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Затем промываем и перекладываем в ёмкость, где будем замешивать салат.
Овощи нарезаем соломкой и добавляем к фунчозе. Туда-же добавляем обжаренную говядину.
Делаем соус, перемешивая все ингредиенты для соуса. Если соевого соуса мало, можно добавить больше, чем указано в рецепте. Только тогда нужно следить за солью.
Заливаем основу для салата соусом и перемешиваем. Даем настояться минимум 10 минут, чтобы фунчоза пропиталась соусом и соком от овощей.
Подаем на стол посыпав кунжутом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе
/ На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год


На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
вкусняшка

Вкусы:
кисло-сладкий
кислый
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …