Салат слоеный с печенью трески

Салат слоеный с печенью трески

Сегодня готовлю слоеный салат с печенью трески, который займет одно из первых мест на вашем праздничном столе.

Категория:

Салаты


Салаты из рыбы и морепродуктов


Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат слоеный с печенью трески»:

  • Печень трески


    2 бан.

  • Картофель


    2 шт

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Огурец


    5 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Сыр сливочный


    150 г

  • Майонез


    200 г

  • Помидоры черри


    6 шт

  • Петрушка


    3 веточ.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


4728.3 ккал
белки


58.6 г
жиры


454.6 г
углеводы


95.3 г
Порции
ккал
788.1 ккал
белки
9.8 г
жиры
75.8 г
углеводы
15.9 г
100 г блюда
ккал
235.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
22.6 г
углеводы
4.7 г

Рецепт «Салат слоеный с печенью трески»:

1. Огурцы нарезаю тонкой соломкой.
2. Помидор нарезаю тонкой соломкой и выкладываю на сито чтобы стекла влага.
3. Яйца варю » в крутую», целый картофель отвариваю до готовности.
4. Яйца и картофель натираю на крупную терку.
5. Печень трески разминаю вилкой.
6. Для заправки смешиваю сыр с майонезом.
7. Оформляю салат в форме высотой 8 см., беру длинный огурец, ставлю возле формы и ножом срезаю огурец по высоте этой формы и затем этот огурец с помощью ножа для овощей, нарезаю на пластины.
8. На тарелку ставлю форму, стенки формы смазываю подсолнечным маслом, оформляю стенки формы полосками из огурца.
9. Выкладываю слои салата: 1й слой — картофель, смазываю заправкой, 2й слой — печень трески + заправка, 3й слой — яйца, этот слой не смазываю заправкой, 4й слой — огурцы + заправка, 5й слой — помидоры + заправка.
10. Украшаю салат помидорами черри и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

Теги:
салат

Вкусы:
нежный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

019d1a20941573200aaf7bdd37fff32c 310x165 - Куриный рулет дома

Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый! Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты Ингредиенты …