Клуб Красотки женский журнал о красоте, здоровье, семье и детях 
Помидоры готовлю каждый го только по этому рецепту. Получаются они очень вкусными и ароматными. Укроп, лист хрена и корень можно не добавлять.
Категория:
Заготовки
Консервированные плоды
Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму»:
-
Помидор
—
5 кг -
Лист лавровый
(на каждую банку)
—
1 шт -
Хрен
(на каждую банку по кусочку)
—
1 шт -
Перец черный
(на каждую банку)
—
3 шт -
Семена укропа
(на каждую банку)
—
1 веточ. -
Вода
—
1 л -
Соль
—
1.5 ст. л. -
Сахар
—
5 ст. л. -
Уксус
(уксус 9%)
—
4.5 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1529 ккал | белки 31.3 г | жиры 12.2 г | углеводы 338.6 г |
| Порции | |||
| ккал 509.7 ккал | белки 10.4 г | жиры 4.1 г | углеводы 112.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.3 ккал | белки 0.5 г | жиры 0.2 г | углеводы 5.4 г |
Рецепт «Сладкие помидоры на зиму»:
1. В кастрюлю вливаем воду. Всыпаем соль и сахар. Доводим рассол до кипения. Вливаем уксус. Перемешиваем.
2. В чистую банку выкладываем укроп, перец горошком, лавровый лист, листик и корень хрена. наполняем банку чистыми помидорами.
3. Вливаем рассол.
4. Стерилизуем помидоры 7 минут, а затем закатываем банки крышками.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год
Теги:
заготовка
Вкусы:
соленый
Источник:
