Сладкие помидоры на зиму

Помидоры готовлю каждый го только по этому рецепту. Получаются они очень вкусными и ароматными. Укроп, лист хрена и корень можно не добавлять.

Категория:

Заготовки

Консервированные плоды

Ингредиенты для «Сладкие помидоры на зиму»:

• Помидор

  —
  5 кг
  

• Лист лавровый

  (на каждую банку)
  —
  1 шт
  

• Хрен

  (на каждую банку по кусочку)
  —
  1 шт
  

• Перец черный

  (на каждую банку)
  —
  3 шт
  

• Семена укропа

  (на каждую банку)
  —
  1 веточ.
  

• Вода

  —
  1 л
  

• Соль

  —
  1.5 ст. л.
  

• Сахар

  —
  5 ст. л.
  

• Уксус

  (уксус 9%)
  —
  4.5 ст. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкие помидоры на зиму»:

1. В кастрюлю вливаем воду. Всыпаем соль и сахар. Доводим рассол до кипения. Вливаем уксус. Перемешиваем.
2. В чистую банку выкладываем укроп, перец горошком, лавровый лист, листик и корень хрена. наполняем банку чистыми помидорами.
3. Вливаем рассол.
4. Стерилизуем помидоры 7 минут, а затем закатываем банки крышками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год

Теги:
заготовка

Вкусы:
соленый

Источник: www.povarenok.ru