Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Слоеный салат "Изумительный" - Клуб Красотки

Слоеный салат «Изумительный»

Слоеный салат "Изумительный"

На сайте уже есть несколько вариантов салатов с таким названием. Добавлю еще один. Это один из самых вкусных салатов со свеклой. Легкий, пикантный, невероятно вкусный, остро-сладковатый за счет заправки, изюм дает восхитительную изюминку (вот такой каламбур). А сырая морковь прекрасно сочетается с вареной свеклой.

Категория:

Салаты


Салаты из овощей, грибов, сыра


Салаты из овощей

Ингредиенты для «Слоеный салат "Изумительный"»:

  • Свекла

    (вареная, маленькая)

    1 шт

  • Морковь

    (сырая)

    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Изюм


    3 ст. л.

  • Орехи грецкие


    3 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Масло растительное


    50 мл

  • Уксус

    (бальзамический ( или яблочный, или лимонный сок))

    2 ч. л.

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Мед


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1191.8 ккал
белки


34.7 г
жиры


76.7 г
углеводы


96.5 г
100 г блюда
ккал
229.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
14.8 г
углеводы
18.6 г

Рецепт «Слоеный салат "Изумительный"»:

Натереть на мелкой терке вареную свеклу, сырую морковь и сыр. Изюм ошпарить кипятком и промыть. Орехи поджарить и измельчить. Смешать свеклу с орехами и подсолить, морковь смешать с изюмом. Сделать заправку: в растительное масло без запаха добавить бальзамический уксус (можно заменить на яблочный или лимонный сок), мед, горчицу, выдавить через пресс зубчик чеснока. Хорошо перемешать до однородной эмульсии.
Собирать салат слоями: слой моркови, сбрызнуть заправкой, — слой сыра — слой свеклы, сбрызнуть заправкой — слой сыра. Дать настояться несколько минут. Украсить изюмом и орехами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол


На ужин
:
На закуску

Теги:
салат

Вкусы:
медовый
острый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …