Свекольные котлеты с чесночным соусом

Очень вкусные свекольные котлетки с чесночным соусом.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из овощей, грибов, бобовых

Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Свекольные котлеты с чесночным соусом»:

• Свекла

  —
  500 шт
  

• Яйцо куриное

  —
  1 шт
  

• Творог

  —
  100 г
  

• Крупа манная

  —
  2 ст. л.
  

• Соль

  —
  по вкусу
  

• Перец черный

  —
  по вкусу
  

• Лук репчатый

  —
  1 шт
  

• Чеснок

  —
  3 зуб.
  

• Масло растительное

  —
  50 мл
  

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  50 г
  

• Сметана

  —
  2 ст. л.
  

• Майонез

  —
  2 ст. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные котлеты с чесночным соусом»:

Шаг 1
Свёклу (отварную или запеченную) натереть на мелкой терке, добавить яйцо, манку, творог, соль и перец. Перемешать.

Шаг 2
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости.

Шаг 3
В свекольный фарш добавить зажарку и перемешать. Далее сформировать котлетки, обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до хрустящей корочки.

Шаг 4
Майонез смешать со сметаной, выдавить чеснок и перемешать. Соус готов!

Подавать свекольные котлеты с чесночным соусом! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен


На обед
:
На второе
/ На закуску


На полдник


На ужин
:
На горячее
/ На закуску


Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Постное питание

Теги:
обед
ужин

Вкусы:
свекольный
чесночный

Источник: www.povarenok.ru