Творожные булочки с орехами

Творожные булочки с орехами

Мягкие булочки-улитки из бездрожжевого творожного теста с грецкими орехами и медом.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Булочки

Ингредиенты для «Творожные булочки с орехами»:

Тесто

  • Творог


    0,75 стак.

  • Йогурт

    (натуральный)

    0,3 стак.

  • Сахар


    0,25 стак.

  • Ванилин


    1 пакет.

  • Сода


    0,25 ч. л.

  • Соль


    0,5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Масло сливочное


    2 ст. л.

Начинка

  • Орехи грецкие


    1,5 стак.

  • Сахар


    0,6 стак.

  • Корица


    1,5 ч. л.

Глазурь

  • Мед


    3 ст. л.

  • Сахар


    0,3 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2460 ккал
белки


48.1 г
жиры


101.3 г
углеводы


346.2 г
Порции
ккал
246 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.1 г
углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
403.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
16.6 г
углеводы
56.8 г

Рецепт «Творожные булочки с орехами»:

Смешать творог, йогурт, сахар и ванилин. Добавить соль, соду, разрыхлитель и муку. Замесить мягкое, не липкое тесто.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт примерно 30,40 см. Сверху смазать растопленным сливочным маслом, отступая около 1 см от краев.

Для начинки смешать орехи с сахаром и корицей, равномерно посыпать этой смесью тесто.

Свернуть тесто в рулет, защепить кончики. Нарезать на равные кусочки (12-16).

Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в неё по кругу булочки тесно друг к другу. Выпекать в духовке при 190°С около 20 минут.

Для глазури смешать мед и сахар, разогреть до в микроволновке или на плите. Полить глазурью испеченные булочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На ужин


На завтрак
:
Сытный завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол


На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка
духовка
десерт
сдоба
чаепитие
завтрак
обед
полдник
ужин

Вкусы:
сдобный
творожный
ореховый
медовый
сладкий

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

019d1a20941573200aaf7bdd37fff32c 310x165 - Куриный рулет дома

Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый! Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты Ингредиенты …