Творожный штрудель

Делюсь еще одним вкусным рецептом. Получилось очень вкусно, быстро. Попробуйте сделать, очень интересный вариант штруделя.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный штрудель»:

• Вода

  —
  60 мл
  

• Яйцо куриное

  (Для теста и для начинки)
  —
  1шт+1 шт
  

• Масло растительное

  —
  45 мл
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  200 г
  

• Соль

  —
  1/4 щепот.
  

• Творог

  —
  350 г
  

• Сахар

  —
  100 г
  

• Крупа манная

  —
  50 г
  

• Сметана

  —
  60 г
  

• Ванилин

  —
  1 пакет.
  

• Желток яичный

  —
  1 шт
  

• Печенье

  —
  100 г
  

• Масло сливочное

  (Растопить)
  —
  40 г
  

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный штрудель»:

Смешать все ингредиенты для теста (1 яйцо, растительное масло, вода, щепотка соли, мука), замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут

Делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилина и пробить блендером до однородного состояния.

Достаем тесто из холодильника, очень тонко раскатать в прямоугольник. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Затем присыпать крошкой из печенья.

Выложить начинку, скатать в рулет. Смазать рулет желтком. Выпекать при 180° до готовности, примерно 30-35 минут

Остудить рулет, затем можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Рулет можно подавать со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На десерт


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
десерт
чаепитие

Вкусы:
творожный
сладкий
хрустящий

Источник: www.povarenok.ru