Тыква в сливочном соусе с чесноком

Тыква в сливочном соусе с чесноком

Предлагаю приготовить рецепт из тыквы, который послужит вам и закуской и гарниром и самостоятельным блюдом! Тыква получается ароматная, нежная и полезная!)

Категория:

Закуски


Закуски из овощей

Ингредиенты для «Тыква в сливочном соусе с чесноком»:

  • Тыква

    (очищенная)

    650 г

  • Сметана

    (желательно от 20 %)

    150 г

  • Вода


    50 мл

  • Масло оливковое


    2 ст. л.

  • Чеснок

    (можно по вкусу)

    3 зуб.

  • Паприка сладкая


    0,5 ч. л.

  • Петрушка


    5 г

  • Перец черный


    по вкусу

  • Орех мускатный

    (щепотка)

  • Соль


    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


865.2 ккал
белки


17.7 г
жиры


62.3 г
углеводы


76.6 г
Порции
ккал
173 ккал
белки
3.5 г
жиры
12.5 г
углеводы
15.3 г
100 г блюда
ккал
90.1 ккал
белки
1.8 г
жиры
6.5 г
углеводы
8 г

Рецепт «Тыква в сливочном соусе с чесноком»:

1. Очистите тыкву от семян и жилок, порежьте кубиком, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте к тыкве сметану, специи, измельченный чеснок как показано в видео и еще немного протушите. Затем влейте воду и готовьте до готовности тыквы. В конце посыпьте зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
Легкий
/ На второе
/ На закуску


На ужин
:
На горячее
/ На закуску

Теги:
закуска
быстро
второе
гарнир
необычно
тушить

Вкусы:
тыквенный
чесночный
пряный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

7d9e334ad826757ec4448fcd93b9fe28 310x165 - Сдобный маковый рулет

Сдобный маковый рулет

Могу без преувеличения сказать, что это мой любимый рецепт макового рулета! Сочный, ароматный, сохраняющий свежесть, …