Тыквенный суп пюре с копченым мясом

Тыквенный суп пюре с копченым мясом

Вкусный и простой в исполнении. Он понравится даже тем кто тыкву не любит)

Категория:

Бульоны и супы


Горячие супы


Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп пюре с копченым мясом»:

  • Тыква


    500 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Масло растительное


    50 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Мясо

    (копченое или бекон)

    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


5913.2 ккал
белки


10.6 г
жиры


631.1 г
углеводы


64.5 г
100 г блюда
ккал
413.5 ккал
белки
0.7 г
жиры
44.1 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Тыквенный суп пюре с копченым мясом»:

Шаг 1

Лук и морковь очистить и порезать. Затем в кастрюлю налить масло и выложить туда нарезанные овощи. Обжарить 5 минут. А тем временем очистить и нарезать тыкву на кусочки. И отправить ее тоже в кастрюлю.

Шаг 2

Далее налить 900 мл. воды и готовить 20 мин.

С помощью погружённого блендера измельчить все овощи до пюре. Затем поставить суп на медленный огонь.

Шаг 3

Мясо птицы или бекон порезать и отправить в суп. Готовить 5 минут и можно подавать к столу с сухариками.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На первое

Теги:
обед
первое

Вкусы:
тыквенный
копченый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

9e047e2831d20276e320a4028fa455f0 310x165 - Сметанник

Сметанник

Тесто получается песочным и очень вкусным. Нежный сметанник, на вкус как чизкейк! Категория: Десерты Чизкейк …