Венский шницель

Венский шницель

Видео — рецепт шницеля так как его готовят в Австрии. Мой муж — повар в Австрии, и я очень часто делаю шницели для всей семьи. Едят шницели в Австрии с картофельным гарниром — чаще всего салатом, либо жареной картошкой во фритюре, либо с отварным картофелем целиком. Обязательно к шницелю подают дольки лимона — (лимон режется сначала вдоль пополам, потом каждая половинка на 3 части) и брусничный мармелад — это очень вкусно!!!

Категория:

Горячие блюда


Блюда из мяса

Кухня:

Австрийская

Ингредиенты для «Венский шницель»:

  • Свинина


    500 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    200 г

  • Сухари


    300 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3393.9 ккал
белки


147 г
жиры


157.9 г
углеводы


346.6 г
Порции
ккал
678.8 ккал
белки
29.4 г
жиры
31.6 г
углеводы
69.3 г
100 г блюда
ккал
290.1 ккал
белки
12.6 г
жиры
13.5 г
углеводы
29.6 г

Рецепт «Венский шницель»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


На обед
:
На второе


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения


На ужин
:
На горячее

Теги:
обед
ужин

Вкусы:
мясной

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …