Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Влажный шоколадный кекс "Праздничный" - Клуб Красотки

Влажный шоколадный кекс «Праздничный»

Влажный шоколадный кекс "Праздничный"

Всем привет! В преддверии праздников хочу поделиться рецептом очень вкусного, насыщенно шоколадного и влажного кекса, аппетитного и не сложного в приготовлении.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Влажный шоколадный кекс "Праздничный"»:

Кекс

  • Шоколад темный


    150 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    150 г

  • Сметана


    125 мл

  • Масло сливочное


    100 г

  • Сахар


    100 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Груша


    2 шт

  • Разрыхлитель теста


    1.5 ч. л.

  • Ванильный сахар


    1 ч. л.

  • Соль

    (небольшая)

Глазурь

  • Шоколад темный


    50 г

  • Сливки

    (от 30%)

    40 мл

Дополнительно

  • Миндаль

    (лепестки, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


215161.9 ккал
белки


2922 г
жиры


20757.9 г
углеводы


3659 г
100 г блюда
ккал
207.1 ккал
белки
2.8 г
жиры
20 г
углеводы
3.5 г

Рецепт «Влажный шоколадный кекс "Праздничный"»:

1. К шоколаду добавляем сливочное масло и растапливаем всё, помешивая, до гладкой, жидкой консистенции. Остужаем до комнатной температуры.
2. К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль. Взбиваем все минуты 3. Добавляем шоколадно-масляную смесь и сметану. Перемешав, просеиваем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
3. Груши очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем кубиком. Соединяем с тестом.
4. Тесто перекладываем в форму для кекса с отверстием в центре, смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекаем кекс при температуре 180 °C до сухой зубочистки 50-60 мин.
5. Для глазури нагреваем шоколад со сливками любым удобным способом (в микроволновке либо на водяной бане), перемешиваем.
6. Остывший кекс украшаем глазурью и лепестками миндаля.

Приятного чаепития!)

Влажный шоколадный кекс "Праздничный"
Влажный шоколадный кекс "Праздничный"

Влажный шоколадный кекс "Праздничный"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На ужин
:
На десерт

Теги:
вкусняшка
выпечка
десерт
духовка
кекс
миксер
праздник
праздничный
сладкое
чаепитие

Вкусы:
грушевый
мягкий
насыщенный
приятный
сладкий
шоколадный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …