Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Закусочные пирожные с сырным кремом - Клуб Красотки

Закусочные пирожные с сырным кремом

Закусочные пирожные с сырным кремом

Не за горами Новый год и пора составлять праздничное меню. Красивые и очень вкусные закусочные пирожные отлично подходят для праздничного или фуршетного стола. В основе пирожных — йоркширский пудинг или поповеры, которые начиняются сырным кремом с различными наполнителями. Мы любим эти пирожные с наполнителями из семги или копченой курицы. Пирожные очень удобны тем, что их можно выпечь заранее, за несколько дней. А начинить уже перед праздником. У меня они хранились в пакете в холодильнике до 5 дней, без всякого ущерба.

Категория:

Закуски


Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные пирожные с сырным кремом»:

Тесто

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Молоко


    250 мл

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 мл

  • Соль


    0.5 ч. л.

Крем

  • Сыр мягкий

    (адыгейский)

    300 г

  • Сыр сливочный

    (плавленый)

    200 г

  • Горчица


    1 ч. л.

  • Майонез


    2 ст. л.

Наполнители

  • Семга


    150 г

  • Огурец


    1 шт

  • Помидор


    1 шт

  • Зелень


    1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2650.6 ккал
белки


94.4 г
жиры


184 г
углеводы


154 г
100 г блюда
ккал
177.9 ккал
белки
6.3 г
жиры
12.3 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Закусочные пирожные с сырным кремом»:

Яйца смешать с солью и молоком, добавить муку и замесить жидкое тесто как на блины. Разлить тесто в формочки для кексов до половины высоты. Металлические формы нужно смазать маслом.
Выпекать сначала в духовке разогретой до 200 градусов 15 минут, затем, не открывая духовку убавить нагрев до 180 градусов и выпекать еще минут 15-20.
Вытряхнуть пирожные из формы и дать полностью остыть. Можно сложить в пакет и убрать в холодильник на несколько дней.
Для начинки: натереть на терке адыгейский сыр, добавить у нему плавленый сливочный сыр, типа Хохланда или Виолы, горчицу, майонез и перемешать. Получится вкусный сырный крем для основы, в которую можно добавлять любые наполнители по вашему вкусу. В этот раз я делала рыбную и овощную начинку. В сырный крем добавила зелень петрушки и укропа и мелко порезанную малосольную красную рыбу. Для овощной начинки добавила в крем зелень, свежие огурец и помидор. Еще нам нравится начинка в оливками и копченой курицей.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску


На праздничный стол


На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска
выпечка

Вкусы:
сырный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …