ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбным фаршем! Нежнейшее тесто для Заливных пирогов

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбным фаршем! Нежнейшее тесто для Заливных пирогов

Предлагаю приготовить очень вкусный заливной пирог. Это быстрый ужин, или обед для всей семьи.
Нежнейшее и воздушное тесто, и вкусная начинка. Тесто приготовить очень просто и быстро, все смешали и готово.
Кстати, начинка может быть абсолютно разной. К примеру, вы можете вместо рыбы использовать: курицу, яйца с луком, грибы, фарш мясной или как у меня фарш рыбный, а также рыбные консервы, или просто запечённую рыбку.

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Пироги

Ингредиенты для «ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбным фаршем! Нежнейшее тесто для Заливных пирогов»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Яйцо куриное


    5 шт

  • Сметана


    400 г

  • Соль


    1 ч. л.

  • Сахар


    2 ч. л.

  • Разрыхлитель теста


    20 г

Начинка

  • Фарш рыбный


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Сыр твердый


    100 г

  • Яйцо куриное

    (сваренные вкрутую)

    2 шт

  • Специи

    (соль, перец, зелень)

    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


3986.5 ккал
белки


282.5 г
жиры


205.4 г
углеводы


249.7 г
Порции
ккал
498.3 ккал
белки
35.3 г
жиры
25.7 г
углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
226.5 ккал
белки
16.1 г
жиры
11.7 г
углеводы
14.2 г

Рецепт «ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбным фаршем! Нежнейшее тесто для Заливных пирогов»:

Шаг 1:
Подготовим начинку. Мелко нарежем лук, и поджарим на растительном масле, добавим фарш, соль, перец, перемешаем и будем жарить до готовности. Отставим остыть.
Шаг 2:
Займемся тестом. В миску выльем сметану, добавим яйца и хорошенько перемешаем. Добавим соль, сахар, разрыхлитель, еще раз перемешать. Муку добавляем частями и замешиваем жидкое тесто.
Шаг 3:
Натрем твердый сыр, и сваренные вкрутую яйца. Добавим сыр с яйцами в рыбный фарш.
Шаг 4:
В форму для запекания, выльем половину теста, распределим начинку, и закроем оставшимся тестом. Украсим по желанию кунжутом.
Шаг 5:
Выпекать 40-50 минут при 180-200 градусах. Приятного аппетита =)

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ с рыбным фаршем! Нежнейшее тесто для Заливных пирогов

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На ужин


На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак


На обед
:
На второе


На природу


На ужин
:
На горячее


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
завтрак
обед
ужин
пирог
быстрый

Вкусы:
соленый

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

019d1a20941573200aaf7bdd37fff32c 310x165 - Куриный рулет дома

Куриный рулет дома

Очень вкусный рецепт приготовления а самое главное быстрый! Категория: Закуски Закусочные рулеты Сырные рулеты Ингредиенты …