Клуб Красотки женский журнал о красоте, здоровье, семье и детях 
Печенье "Красный бархат" — хрустящее снаружи и пористое внутри. Шоколадный вкус, фактурные трещинки, яркий цвет теста.
Категория:
Десерты
Печенье
Песочное печенье
Ингредиенты для «Печенье "Красный бархат"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
210 г
-
Сахарная пудра
—
170г+30 г
-
Разрыхлитель теста
—
10 г
-
Какао-порошок
—
15 г
-
Ванилин
—
по вкусу
-
Молоко
—
40 мл
-
Краситель пищевой
(Красный)
—
по вкусу
-
Яйцо куриное
—
1 шт
-
Масло сливочное
—
60 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 22
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1973.7 ккал | белки 33.2 г | жиры 61.7 г | углеводы 333.9 г |
| Порции | |||
| ккал 89.7 ккал | белки 1.5 г | жиры 2.8 г | углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.4 ккал | белки 5.9 г | жиры 11 г | углеводы 59.6 г |
Рецепт «Печенье "Красный бархат"»:
В миске смешать муку, сахарную пудру (170г), какао, разрыхлитель и перемешать.
В отдельной чаше смешать до однородности яйцо, молоко и краситель. В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло, смесь с красителем, все перемешать. Должно получиться густое липкое тесто. Чашу с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Из охлажденного теста сформировать шарики, обвалять их в сахарной пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать при 190° 10-15 минут. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
На завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На десерт
Неожиданные гости
Теги:
десерт
печенье
чаепитие
Вкусы:
сладкий
Источник:
