Error: No CURL Found - Social Networks AutoPoster needs the CURL PHP extension. Please install it or contact your hosting company to install it.

Свиной окорок с квашеной капустой - Клуб Красотки

Свиной окорок с квашеной капустой

Свиной окорок с квашеной капустой

В этом рецепте удачно сочетаются простота в приготовлении и отменный вкус. Окорок жареный большим куском получается сочным и мягким. Ко всему этому его дополнят хрустящий бекон и нежная, тушеная с дымком, квашеная капуста. Немного стараний и вкусное, сытное блюдо готово!

Категория:

Горячие блюда


Блюда из мяса


Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиной окорок с квашеной капустой»:

  • Окорок

    (на кости)

    600 г

  • Грудинка


    150 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Капуста квашеная


    300 г

  • Масло растительное

    (для жарки)

    20 мл

  • Перец черный


    по вкусу

  • Тмин


    по вкусу

  • Соль


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1964.6 ккал
белки


114.5 г
жиры


148.1 г
углеводы


21.5 г
100 г блюда
ккал
172.3 ккал
белки
10 г
жиры
13 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Свиной окорок с квашеной капустой»:

Свиную грудинку нарезать на тонкие ломтики и обжарить на сковороде. При необходимости добавить растительное масло. Добавить нарезанный репчатый лук. Обжаренную грудинку и лук убрать со сковороды. Выложить на сковороду свиной окорок. Обжарить до готовности с двух сторон. Добавить квашеную капусту. При необходимости добавить немного капустного сока или воды. Тушить некоторое время. Добавить молотый перец, тмин. Окорок немного посолить. Выложить на капусту ломтики обжаренной грудинки и обжаренный репчатый лук.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед


На природу


На ужин


Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
горячее
жарить
тушить
ужин

Вкусы:
капустный
мясной
жареный
квашеный
луковый
насыщенный

Источник: www.povarenok.ru

Смотрите также

Салат,, Коралловый риф,, в сырной корзиночке

Всем привет! Если у вас намечаются гости по какому-либо поводу, то советуем приготовить оригинальный салат …